PFAS dans l'eau du robinet : ce que mesurent les analyses, et que faire

Les PFAS, en deux phrases

Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées) sont une famille de plusieurs milliers de molécules de synthèse utilisées depuis les années 1950 pour leurs propriétés antiadhésives, imperméabilisantes et résistantes à la chaleur : poêles, textiles techniques, emballages, mousses anti-incendie. Leur liaison carbone-fluor est l'une des plus solides de la chimie, d'où leur surnom de « polluants éternels » : elles ne se dégradent presque pas dans l'environnement et s'accumulent dans l'organisme.

Certaines sont associées à des effets sur la santé à forte exposition : baisse de la réponse aux vaccins, augmentation du cholestérol, effets sur le foie et la thyroïde, et, pour le PFOA, un classement cancérogène par le Centre international de recherche sur le cancer. L'eau n'est qu'une des voies d'exposition, à côté de l'alimentation.

Ce que dit la loi

Depuis la directive européenne 2020/2184, transposée en France, l'eau du robinet doit respecter une limite de 0,1 µg/L (100 ng/L) pour la somme de 20 PFAS précis : dix acides perfluorocarboxyliques et dix acides perfluorosulfoniques, listés dans l'arrêté du 11 janvier 2007 modifié. Leur recherche est obligatoire dans le contrôle sanitaire depuis le 1er janvier 2026 : c'est pourquoi les mesures se multiplient dans les résultats publiés cette année.

Deux évolutions sont déjà programmées :

• la loi du 27 février 2025 visant à protéger la population des risques liés aux PFAS a élargi la liste des substances recherchées ; un décret du 22 décembre 2025 ajoute le TFA (acide trifluoroacétique) et le 6:2 FTSA, à rechercher à partir du 1er janvier 2027 ;
• pour le TFA, le PFAS le plus répandu et qui n'entre pas dans la somme des 20, le gouvernement a retenu une valeur sanitaire indicative de 60 µg/L, avec un objectif plus protecteur de 10 µg/L, en attendant l'avis de l'EFSA.

Ce que disent les scientifiques : le repère de l'EFSA

La limite européenne de 0,1 µg/L est une valeur réglementaire. En 2020, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a fixé une dose hebdomadaire tolérable de 4,4 nanogrammes par kilo de poids corporel pour la somme de quatre PFAS (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS). L'institut néerlandais RIVM en a tiré une valeur indicative de 4,4 ng/L pour l'eau de boisson, et le Danemark applique depuis 2021 une limite de 2 ng/L pour ces quatre substances.

C'est ce repère que nous affichons à côté de la limite légale, sur chaque page de commune. Le verdict, lui, suit la loi : une eau au-dessus du repère de l'EFSA mais sous la limite légale est conforme. Nous la classons en « confort » : un osmoseur est facultatif, à vous de voir.

Ce que montrent les analyses en Île-de-France

Voici les résultats des 12 derniers mois du contrôle sanitaire, réseau par réseau, jusqu'au 31 août 2026 :

Réseaux d'Île-de-France, 12 derniers mois de résultats publiés (jusqu'au 31 août 2026).

En clair : la grande majorité de l'eau francilienne contient des traces de PFAS, mais très peu de réseaux approchent la limite légale. En revanche, une part notable dépasse le repère plus strict de l'EFSA. Les réseaux où les 4 PFAS suivis par l'EFSA sont les plus élevés :

Pourquoi tant de sites se trompent sur les PFAS de votre commune

Les PFAS ne sont pas mesurés à votre robinet. L'analyse complète est faite à l'usine de traitement qui produit votre eau, et le résultat porte le nom de la commune où se trouve l'usine. L'eau de Massy, par exemple, vient de l'usine de Choisy-le-Roi, dans le Val-de-Marne.

Un site qui lit les analyses « par commune » trouvera donc souvent aucune mesure de PFAS pour votre ville, et pourra conclure à tort à une eau sans PFAS. Nous faisons l'inverse : nous rattachons chaque analyse d'usine au réseau qu'elle alimente. Détails dans notre méthodologie.

Faut-il filtrer l'eau à cause des PFAS ?

Tout dépend de ce que disent les analyses de votre réseau :

• Au-dessus de la limite légale (0,1 µg/L) : c'est rare. L'ARS informe alors la population et le distributeur doit agir. En attendant, un osmoseur sous évier pour l'eau de boisson est la solution la plus efficace.
• Sous la limite, mais au-dessus du repère de l'EFSA : votre eau est conforme. Un osmoseur réduit fortement l'exposition si vous voulez appliquer le principe de précaution, en particulier pendant une grossesse. Ce n'est pas une urgence.
• Traces faibles ou PFAS non détectés : aucun équipement n'est utile.

Ce qui marche, et ce qui ne marche pas :

✅ retire · 🟡 en partie (ou seulement avec un modèle certifié) · — ne retire pas. Aucun de ces équipements ne rend potable une eau contaminée par des bactéries.

L'osmose inverse retient la très grande majorité des PFAS, y compris les molécules à chaîne courte. Le charbon actif en bloc retient bien les PFAS à chaîne longue (PFOS, PFOA), moins bien les chaînes courtes, et seulement si la cartouche est changée à temps. Une carafe filtrante fait peu, et faire bouillir l'eau ne fait rien.

Pour aller plus loin : notre guide de l'osmoseur et quel filtre pour quel problème.

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Questions fréquentes