- Prix moyen de l'eau du robinet en France : 4,69 € le mètre cube assainissement compris, soit moins d'un demi-centime le litre.
- L'eau en bouteille coûte de quelques dizaines de centimes à plus d'un euro le litre : des dizaines à des centaines de fois plus.
- Les deux sont contrôlées. L'eau du robinet l'est en continu, de la ressource au robinet.
- La bouteille se justifie dans des cas précis : restriction de l'ARS, nitrates élevés pour un nourrisson, plomb dans un immeuble ancien.
Le prix : aucun match
Selon l'observatoire national des services d'eau, le prix moyen de l'eau du robinet en France était de 4,69 € par mètre cube au 1er janvier 2024, eau potable et assainissement collectif compris. Un mètre cube, c'est 1 000 litres : le litre coûte donc moins d'un demi-centime.
L'eau en bouteille coûte de quelques dizaines de centimes le litre pour les eaux de source premier prix à plus d'un euro pour certaines eaux minérales en petit format. C'est des dizaines à des centaines de fois plus cher. Faites le calcul pour votre foyer :
La qualité : deux systèmes de contrôle
L'eau du robinet est contrôlée par les ARS de la ressource jusqu'au robinet, plusieurs fois par jour dans les grandes villes, et les résultats sont publics. Elle doit respecter des limites de qualité strictes, y compris pour les pesticides et, depuis 2026, pour les PFAS.
L'eau minérale naturelle obéit à une autre logique : elle doit être pure à la source et ne subir que des traitements très limités. Elle est contrôlée, mais moins souvent, et les résultats sont moins accessibles. Les deux peuvent être de très bonne qualité ; aucune n'est « plus pure » par principe.
À savoir. Une enquête du Sénat publiée en 2025 a mis au jour des traitements non autorisés de certaines eaux minérales naturelles par de grands industriels. L'eau du robinet, elle, a le droit d'être traitée, et ses traitements sont contrôlés et publics.
Le plastique
En 2024, des chercheurs de l'université Columbia ont mesuré en moyenne environ 240 000 particules de plastique par litre dans trois marques d'eau en bouteille vendues aux États-Unis, dont environ 90 % de nanoplastiques, bien plus que les estimations précédentes. Leurs effets sur la santé ne sont pas encore établis. Ces particules viennent en partie de la bouteille elle-même.
Côté environnement, la bouteille ajoute la production de plastique, le transport et les déchets : une famille de quatre personnes qui ne boit que de l'eau en bouteille jette plusieurs milliers de bouteilles par an.
Le goût : un problème qui se règle
Le principal reproche fait à l'eau du robinet est son goût de chlore. Il se règle gratuitement : une carafe ouverte quelques heures au réfrigérateur suffit. Voir goût de chlore.
Quand la bouteille se justifie
- Restriction de l'ARS en cours sur votre réseau.
- Nitrates au-dessus de 50 mg/L et un nourrisson ou une grossesse au foyer : eau portant la mention « convient pour la préparation des aliments des nourrissons ».
- Immeuble ancien où le plomb n'a pas été écarté, pour les enfants et pendant la grossesse.
Dans les autres cas, le meilleur choix pour votre santé, votre budget et la planète est presque toujours le robinet. Pour en être sûr, regardez les analyses de votre eau :
L'eau de votre robinet est-elle bonne ?
Entrez votre commune : les mesures officielles de votre réseau et une réponse claire, en 30 secondes.
Questions fréquentes
L'eau en bouteille est-elle plus saine que l'eau du robinet ?
Pas en règle générale. Une eau du robinet conforme convient à toute la famille, selon Santé publique France. L'eau en bouteille n'est pas exempte de questions : une étude de l'université Columbia publiée en 2024 a mesuré en moyenne environ 240 000 particules de plastique par litre dans des eaux en bouteille vendues aux États-Unis, en majorité des nanoplastiques.
Combien coûte l'eau du robinet par an ?
Pour boire 1,5 litre par jour, une personne consomme environ 550 litres par an, soit environ 2,50 € d'eau du robinet au prix moyen de 4,69 €/m³. La même quantité en bouteille coûte de l'ordre d'une à plusieurs centaines d'euros.
L'eau minérale est-elle meilleure pour la santé ?
Certaines eaux minérales sont riches en calcium, magnésium ou bicarbonates, ce qui peut avoir un intérêt ponctuel sur avis médical. Pour un usage quotidien, une eau du robinet conforme convient. Les eaux très minéralisées ne sont d'ailleurs pas recommandées en boisson exclusive.
Quand faut-il préférer l'eau en bouteille ?
En cas de restriction de l'ARS, pour un nourrisson si les nitrates dépassent la limite, et dans un immeuble ancien où le plomb n'a pas été écarté, pour les enfants et pendant la grossesse. Choisissez alors une eau portant la mention « convient pour la préparation des aliments des nourrissons » pour les biberons.
Sources
- OFB, Observatoire SISPEA, communiqué 2025 : prix moyen de l'eau au 1er janvier 2024 (4,69 €/m³)
- Qian et al. (2024), Rapid single-particle chemical imaging of nanoplastics by SRS microscopy, PNAS (université Columbia)
- Sante.fr (Santé publique France), L'eau, à consommer à volonté
- UFC-Que Choisir, Fraude aux eaux minérales : six questions (rapport de la commission d'enquête du Sénat, 19 mai 2025)
- ANSES, Eau du robinet : une ressource très surveillée
Les mesures par commune viennent du contrôle sanitaire des ARS (ministère chargé de la Santé, data.gouv.fr). Voir notre méthodologie.